Les tartes
Tarte aux fraises
ou multi-fruits
24€ -6 personnes
- Pâte sablée aux amandes
- Crème pâtissière à la vanille
- Fruits frais
allèrgènes : blé, œufs, lait, crème, soja, fruits à coques
Tarte aux pommes
18 € - 6 personnes
- Pâte sablée maison
- Compote de pomme maison
_ Pommes
allèrgènes : blé, œufs, lait, crème, soja, fruits à coques
allèrgènes : blé, œufs, lait, crème, soja, fruits à coques
Tarte aux pommes façon crumble
24 € -6 personnes
- Pâte sablée aux amandes
- Compote de pommes
- Pommes
- Crumble
allèrgènes : blé, œufs, lait, crème, soja, fruits à coques
Tarte amandine
24€ - 6 personnes
- Pâte sablée aux amandes
- Crème d'amande
- Fruits de saison
allèrgènes : blé, œufs, lait, crème, soja, fruits à coques
Tarte aux cerises et pistaches
24 € - 6 personnes
- Pâte sablée aux amandes
- Crème amande/pistache
- Cerises fraîches
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allèrgènes : blé, œufs, lait, crème, soja, fruits à coques
Tarte aux figues
24 € - 6 personnes
- Pâte sablée aux amandes
- Crème prise à la vanille
- Confit de figues
- figues fraîches
- Chantilly mascarpone
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Tarte au citron
21€ € - 6 personne
- Pâte sablée aux amandes
- Crémeux citron
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allèrgènes : blé, œufs, lait, crème, soja, fruits à coques
allèrgènes : blé, œufs, lait, crème, soja, fruits à coques
Tarte au citron meringuée
24 € - 6 personne
- Pâte sablée aux amandes
- Crémeux citron
- Meringue italienne
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allèrgènes : blé, œufs, lait, crème, soja, fruits à coques
Tarte citron façon Mojito
24 € -6 personnes
- Pâte sablée amande aux zestes
de citron
- Curd Mojito
- Meringue italienne
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allèrgènes : blé, œufs, lait, crème, soja, fruits à coques
Tarte chocolat et fruits secs
(cacahuètes, noisettes, pistaches, sésame...)
24€ - 6 personnes
- Pâte sablée aux amandes
- Crème amande/fruits secs
- Ganache chocolat
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allèrgènes : blé, œufs, lait, crème, soja, fruits à coques
Tarte piémontaise
24 € - 6 personne
- Pâte sablée aux amandes
- Crème noisette
- Ganache chocolat
- Noisettes caramélisées
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allèrgènes : blé, œufs, lait, crème, soja, fruits à coques
Tarte chocolat
24€ - 6 personne
- Pâte sablée aux amandes
- Ganache chocolat
- Disque de chocolat noir
Tarte marron pâte à tartiner
24 € - 6 personne
- Pâte sablée aux amandes
- Pâte à tartiner aux noisettes
- Crème de marron et ricotta
allèrgènes : blé, œufs, lait, crème, soja, fruits à coques